Category [ 晩ごはん ] 記事一覧
私の母の味 ピーマンご飯
我が家は、みんなピーマンが大好き!母のオリジナルレシピ私の母が私と弟がピーマン嫌い にならないためにそして お肉を食べられるように 考案した 料理だよ。この メニューは、小さい頃、ほぼ週1回は作ってくれて 今でも 実家へ帰ると 作ってくれるよ。弟も私も 大・大好きな メニュー!私も 子供達とパパに 作ってる。みんな とっても好き!そして 弟の嫁のkaeちゃんも よく作っているそうで・・・弟の娘のYuka...
ガス釜でご飯を炊く
精米機のお次は、ガス釜我が家のガス炊飯器 リンナイ「NEWαかまど炊き」リンナイ RR-07MLT 7合まで炊けるよどこまで ご飯に こだわって いるのか!?って感じだね。今時のガス釜って 見た目も昔と違ってるよね。しかも、保温も出来るし、タイマーだってあるよ!明日は、運動会なので 朝6時にセットしてあるよ洗米おき(30分以上)だと約30分で炊けちゃうよ。洗米すぐでも40分ほど・・・ガス釜って早く炊けるね!機能も色...
家庭用精米機とぬか床
こだわり★精米直後の美味しいご飯東芝 精米機 CRM-500 4年半使用 故障なし!熊本の家の新築祝い に頂いた物だよシンプルが一番!家電は、スイッチが多いと故障しやすい!あまり自慢できるものは ないけれど唯一、我が家の自慢のものが この精米機!お米は、故郷の熊本の友人の家で作ったものを 玄米で送ってもらってるよ。Noぐっちゃん いつも有難う!そして 精米した直後に 洗って 炊いたご飯を毎日食べてるよ。白米...
筍の混ぜご飯
Riiのお手伝い昨日の絹さやのすじ取りをやってくれているよなかなか 手早く すじ取りだけに すじがいい山田君 座布団一枚!今夜の晩ご飯は、もちろん たけのこご飯だよ。我が家ののたけのこご飯は、炊き込み でなくたけのことニンジン、揚げ、干ししいたけを 醤油と砂糖と酒でちょっと 煮付けたかやくを 炊きたてのご飯に混ぜるんだよ茹でた絹さや も 一緒に混ぜると 彩りもキレイだねポッチとね♪ ...
お家でもんじゃ焼
先週、月島でもんじゃ焼を 食べたばかりなのだけど、記憶が新鮮なうちに家でチャレンジ!!月島の「花菱」と同じように ホルモンともやしをいためてるよ!屋台のおやじみたいだねベビースター、納豆、チーズ入りもんじゃ生地の作り方や焼き方は、浅草もんじゃ焼きcom.を参考に 少々アレンジ2枚分材料:小麦粉 50g、コンスターチ10g、ウスターソース50g 水500cc、粉末だし1袋(4g)、塩小さじ1 キャベツ1...
コストコのプルコギ
13日の日曜日 ばあちゃんを送って 羽田の帰りに コストコ 川崎に寄って来たよ買い物しなくても 見て回る だけでも楽しい コストコですが・・・・今日は プルコギビーフとシュリンプシトラスサラダを購入し、夕飯にしたよ。シュリンプシトラスサラダクーポン−200円引きで 980円 すごい量だよ。半分で十分。マンゴーは混ぜずに 半分を添え付けのドレッシング1個を和えたよ。海老がたっぷりでボリューム満点。味もグー ...
ハム天 by わたし
懸賞当選のロースハムを 子供ごのみ に作ってみたよ。ビールにも合いそうだねぇかなり 好評だったよ!中身は、ジャガイモと とろけるチーズ。レシピは、超簡単!とろけるチーズとジャガイモ拍子切りをロースハムで巻いて爪楊枝でとめるよ。天ぷら粉にくぐらせて 揚げるのみ。 お弁当のおかずに いかがですかぁ本日、4日間がかりで・・・・・カテゴリーを見やすく ツリー化に成功!少しづつ 少しづつ 前進するのだポッチ...
家族でたこ焼
我が家のたこ焼インド人がいる!?風呂上りのRiのいつものスタイル休日の夜は、時々 みんなで たこ焼きを作って食べます。そのために ホットプレートを買った と言っても過言ではありません。手作りたこ焼きの利点は、好きな具を入れられる。アツアツ出来たてを 食べられる。粉ものは、出来たてが 一番!好きなだけ食べ放題! 好きですね〜食べ放題!我が家の好きな具のベスト41位 タコのみ (シンプルに)2位 チーズ...
石焼ビビンバ
我が家の石焼ビビンバ先週、パパと新大久保へランチに行った時に石焼ビビンバの鍋を 買って来ましたで、本日は石焼ビビンバです。!さてさて、次に作るときに忘れない様に レシピを残しちゃいましょう。材料:(4人分)豚挽き肉150g、ご飯、ほうれん草2束、ニンジン半分、もやしナムル適量、 ごま油大さじ1 (A)砂糖小さじ1、塩小さじ1/2、醤油小さじ1、すりゴマ大さじ1、 ...
子供と一緒に手作りシュウマイ レシピ
餃子事件から一週間今朝の朝刊に皮 好調、冷凍食品 苦戦とありました。今日、いつものスーパーに行ったら 皆さん じっくりと パッケージを見てかごに入れていました。私もそうです。買い物にいっそう時間がかかります(笑)何種類もある納豆ですら パッケージの表紙に国産大豆使用とかいてあったら少々高くても 迷わず買います。中国の文字の入った 食べ物は これから 当分苦労するでしょうね。今こそ 国産品は 少々高...



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